Российские специалисты готовятся продолжить мониторинг за добычей водных биоресурсов в водах Антарктики в сезоне 2024/2025 г. Семинар для научных наблюдателей и инспекторов прошел в Атлантическом филиале ВНИРО. Специалисты обсудили вопросы научного наблюдения и инспекции на промыслах криля, клыкача и крабоидов в зоне действия Комиссии по сохранению живых морских ресурсов Антарктики (АНТКОМ). Мероприятие прошло с 3 […]
Сентябрьская конференция по холодильной цепи открыла регистрацию
Началась регистрация на вторую Международную конференцию по непрерывной холодильной цепи Cold Chain Eurasia, которая пройдет в Санкт-Петербурге 19 сентября. Планируется обсудить проблемы и тренды рынка скоропортящейся продукции, меры поддержки отрасли и стимулирования инноваций. Другими темами конференции станут решения для обеспечения скоростной непрерывной холодильной цепи, мировой и российский опыт температурной логистики, современные IT-технологии и другие инновации. […]
13 мастеров оспаривают звание лучшего сварщика Петербурга
Участники внимательно слушают технику безопасности. Владеют инструментом и болгаркой на все сто, но сегодня задача необычная. Конструкцию собирать нужно быстро и качественно – это само собой, но под прицелом телекамер они будут работать впервые. Владислав Саенко работает сварщиком два года. За это время изучил ремесло до мелочей. И даже, казалось бы, в такой сугубо технической […]
Ритейл в поисках интересных рыбных продуктов
Торговые сети проявляют постоянный интерес к новым видам рыбной продукции и расширению ассортимента. Укрепление российской рыбопереработки поможет удовлетворять этот спрос, подчеркнули представители отрасли на конференции Fishnews. Новые продукты — нужны ли они для развития продаж рыбной категории или здесь можно ограничиваться традиционным ассортиментом? Эксперты отрасли рыбопереработки и дистрибьюции ответили на этот вопрос на конференции Fishnews […]
Между Анапой и Сочи стала ходить «Комета»
С 9 июня из Анапы в Сочи по Черному морю запустили скоростное судно «Комета», рассказал генеральный директор ООО «ВодоходЪ экспресс» Михаил Антошин. «Из Анапы через Геленджик судно отправляется утром, а в Сочи прибывает вечером», — рассказал Михавил Антошин. Ранее компания запустила пассажирские перевозки на СПК «Комета» из Сочи через Геленджик в Новороссийск и в обратном […]
Минтай показал себя на Неделе российского ритейла
Работа с ритейлерами стала частью программы по продвижению минтая на внутреннем рынке, запущенной профильной ассоциацией в 2023 г. По данным объединения, фудтрак бренда на Неделе российского ритейла посетило более 2 тыс. человек. Участников Недели российского ритейла, проходившей в Москве с 27 по 30 мая, угощали блюдами из важнейшего объекта рыбного промысла на площадке фудтрака «Дальневосточного […]