ОДУ минтая на 2027 год: где вылов вырастет, а где сократится
Общий допустимый улов на Дальнем Востоке — около 2,35 млн тонн, почти как в этом году. Но по районам изменения заметные.
Содержание статьи
По сообщениям предприятий, которые ведут прибрежный лов лосося без судов, за последние пять лет тюленей у побережья Магаданской области стало заметно больше. При этом рекомендованные объёмы добычи морского зверя почти не осваиваются. Это изложение доклада генерального директора ООО «Бюро» Сабины Стрельченко на конференции по биоресурсам и рыболовству в Арктике 2023 года.
Кого добывают
При промышленном прибрежном рыболовстве в Магаданской области добывают четыре вида настоящих тюленей:
- Кольчатая нерпа, акиба (Pusa hispida) — самый распространённый тюлень Арктики, взрослая особь около 71 кг и 1,3 м.
- Морской заяц, лахтак (Erignathus barbatus) — до 280 кг и 2,3 м.
- Полосатый тюлень, крылатка (Histriophoca fasciata).
- Обыкновенный тюлень, ларга (Phoca largha).
Из истории промысла
Данные о добыче тюленей и китов сохранились с 1920-х годов, в основном по Чукотке. С 1915 по 1937 год там добывали от 1 до 20 китов, 1,4–5,7 тыс. моржей, 600–2500 лахтаков и 12,5–36,7 тыс. акиб в год. Акиба Берингова моря оказалась единственным видом, который не выдержал такого пресса: к началу 1940-х её запасы были подорваны.
Судовой промысел начался в 1932 году, когда Дальзверопром купил два судна. До 1953 года с судов добывали 4–19 тыс. тюленей в год. С 1954 года вышли зверобойные суда, к 1957 году их было 12, а промысловая убыль достигала 100 тыс. голов, включая около 30 % утонувших и 20 % неподобранных животных. Лимитов не было.
Лимиты на добычу морских млекопитающих Минрыбхоз СССР ввёл в 1969 году. Маммологи Магаданского отделения ТИНРО по данным авиаучётов построили модель изъятия: добывать не больше ежегодного приплода. Например, при численности ларги в Охотском море 180 тыс. голов приплод около 4 %, то есть 7200 детёнышей, — столько и можно изъять. По обоим морям планировали 60–70 тыс. голов в год.
Из-за непроизводительных потерь фактический отстрел доходил до 100 тыс. голов, и в конце 1970-х — начале 1980-х объёмы сократили до 30–40 тыс. Вместе с сокращением флота это привело к тому, что к началу 1990-х судовой промысел прекратился.
В чём проблема сейчас
Нерпа съедает не меньше 6 кг рыбы в сутки. На одном рыболовном участке держится от 120 до 350 голов и больше. За лососевую путину (30–70 дней) это от 21,6 до 147 тонн рыбы на один участок.
Лососевая путина в Магаданской области идёт на 49–67 рыболовных участках Северо-Охотоморской и Западно-Камчатской подзон. Средний лимит анадромных рыб на все виды рыболовства по области — 5–8 тыс. тонн. Даже по нижней оценке тюлени у участков съедают сопоставимый объём.
Тюлени заходят в реки. Предприятия сообщают, что белуха и ларга охотятся на лосося прямо в устьях нерестовых рек, поднимаются на 6–7 км вверх по течению и повреждают орудия лова. Промышленники обратились к науке с просьбой опубликовать результаты исследований о влиянии морских млекопитающих на запасы лососей. Вопрос поднимался на международной конференции по тихоокеанским лососям в 2021 году.
Масштаб: добыча 2019–2023 годов
Промышленное прибрежное рыболовство морских млекопитающих в Магаданской области, головы (данные территориального управления). СОМ — Северо-Охотоморская подзона, ЗК — Западно-Камчатская.
| Год | Вид | Организаций | Рекомендовано, СОМ | Рекомендовано, ЗК | Добыто, СОМ | Добыто, ЗК |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | Акиба | 4 | 127 | 0 | 87 | 0 |
| 2019 | Лахтак | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2019 | Крылатка | 6 | 200 | 100 | 10 | 12 |
| 2019 | Ларга | 4 | 132 | 0 | 144 | 0 |
| 2020 | Акиба | 4 | 775 | 0 | 20 | 0 |
| 2020 | Лахтак | 4 | 107 | 0 | 0 | 0 |
| 2020 | Крылатка | 3 | 194 | 91 | 0 | 0 |
| 2020 | Ларга | 4 | 589 | 0 | 253 | 0 |
| 2021 | Акиба | 4 | 960 | 0 | 389 | 0 |
| 2021 | Лахтак | 4 | 415 | 0 | 248 | 0 |
| 2021 | Крылатка | 3 | 200 | 100 | 98 | 0 |
| 2021 | Ларга | 5 | 905 | 0 | 425 | 0 |
| 2022 | Акиба | 5 | 1331 | 219 | 180 | 0 |
| 2022 | Лахтак | 4 | 831 | 0 | 110 | 0 |
| 2022 | Крылатка | 3 | 200 | 0 | 23 | 0 |
| 2022 | Ларга | 5 | 1331 | 136 | 141 | 32 |
| 2023* | Акиба | 3 | 1195 | 216 | — | — |
| 2023* | Лахтак | 3 | 695 | 25 | — | — |
| 2023* | Крылатка | 2 | 200 | 98 | — | — |
| 2023* | Ларга | 0 | 1026 | 35 | — | — |
* На момент доклада добыча 2023 года ещё не началась.
Рекомендованные объёмы растут, а добывают в лучшем случае половину. Такой промысел не может сдержать рост численности тюленей у побережья области и в Охотском море в целом. Вместе с другими факторами, которые сокращают запасы лососей, отсутствие реального регулирования численности морского зверя в северной части Тихого океана грозит нехваткой рыбы.
Что нужно изменить
- Технологические требования. Изменить нормативные документы о добыче и первичной переработке морского зверя в районах промысла с учётом особенностей региона и вида.
- Ветеринарный контроль. ФГИС «Меркурий» сводит учёт к единым усреднённым процессам и не позволяет отразить, как на самом деле идёт добыча и переработка зверя, — в том числе для кожевенного сырья. Предприятия вынуждены подстраиваться под систему, и это формально толкает их к нарушениям.
- Государственная поддержка. Зверобойный флот, современные перерабатывающие заводы с безотходным использованием сырья — для пищевой продукции, фармакологии, косметики и кожевенных изделий, продвижение этой продукции в России и за рубежом. Это новые рабочие места, инвестиции и больше лосося на нерестилищах.
Опыт «Бюро»
ООО «Бюро» с 2007 года сопровождает предприятия Магаданской области, которые добывают и перерабатывают рыбу, морепродукты и морского зверя. На 2023 год на сопровождении было около 70 % участников лососевой путины, а также предприятия зимне-весеннего лова наваги, корюшки, сельди и камбалы. С 2021 года к нам пришли предприятия с Камчатки и Чукотки.
В 2019 году «Бюро» организовало экспозицию Магаданской области на III Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге, где впервые показали продукцию из морского зверя, произведённую в регионе. Проект «Магаданский тюлений жир» получил диплом I степени профессионального конкурса «Гастрономическое впечатление — 2018» в номинации «Еда в путешествии».
Пример: от добычи до прилавка
Индивидуальный предприниматель Василий Борисов — один из первых, кто больше десяти лет ведёт добычу морского зверя в Магаданской области. На свои средства он купил и модернизировал маломерный флот, построил небольшой цех и переоборудовал холодильники под хранение сырья. ТИНРО (Тихоокеанский филиал ВНИРО) разработал для него технические условия на продукцию из морского зверя, в том числе на капсулированный жир. Жир получают холодным отжимом в течение двух часов после добычи. Из сырья Борисова белорусская компания «Рекиш Косметис» выпускает линейку косметики, которая продаётся в магазинах Магадана.
Для этого промысла «Бюро» разработало порядок учёта в ФГИС «Меркурий» и электронном рыболовном журнале с учётом его особенностей, а также порядок ветеринарно-санитарной экспертизы для отдалённых районов добычи.
За границей продукты переработки морского зверя — одежда, косметика, корм для животных, лекарства. Нам важно сделать собственное безотходное производство.
Ведёте добычу морского зверя или лосося? Возьмём на себя рыболовный журнал, «Меркурий» и отчётность — подробнее на странице «Сопровождение промысла».